Menjelang berbuka puasa merupakan waktu yang paling ditunggu – tunggu bagi umat muslim, biasanya waktu tersebut bisa dijadikan sebagai quality time bersama kelurga. Terutama saat menyiapkan menu takjil untuk berbuka puasa dirumah, ada yang menyiapkan sendiri dengan bahan – bahan yang telah disiapkan, atau ada juga yang lebih memilih untuk membeli langsung karena biasanya pada bulan Ramadhan tiba sejumlah restoran maupun pedagang kaki lima berlomba-lomba menyajikan menu takjil buka puasa yang paling enak. Menu takjil biasanya terdiri dari berbagai kudapan manis dan menyegarkan, sebagai makanan pembuka untuk menjaga perut sebelum memakan makanan berat. Berikut ini beberapa menu takjil yang bisa menjadi alternative untuk berbuka puasa:

  1. Kolak pisang & biji salak

Menu yang satu ini biasanya akan selalu ramai dijual ketika memasuki bulan Ramadhan, kolak menjadi makanan favorit untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis dari pisang yang disiram gula merah dan santan, serta dicampur dengan biji salak yang kenyal dan lembut akan sangat mengugah selera setelah berpuasa seharian. Ada berbagai campuran yang bisa ditemukan di dalam kolak, mulai dari ubi, biji salak, pisang, kolang-kaling hingga pacar cina.

  1. Es pisang ijo

Masih seputar buah pisang, yang membedakan kolak pisang dan es pisang ijo ini adalah es pisang ijo yang berasal dari daerah Makassar ini dibalut dengan tepung beras, air daun suji dan pewarna makanan yang berwarna hijau. Tentunya bentuknya jauh berbeda, kolak pisang berwarma coklat sedangkan es pisang ijo lebih berwarna yaitu dominan antara warna ijo dan merah muda. Rasanya yang menyegarkan sangat cocok dijadikan menu takjil saat berbuka puasa. Namun, keduanya adalah jenis takjil berbahan dasar pisang yang sangat cocok untuk berbuka puasa.

  1. Es campur / Es buah

Untuk menu takjil yang satu ini, pasti sangat banyak dikenal bukan saat bulan Ramadhan saja, melainkan sering dicari  setiap hari, saat siang dengan panas yang terik, untuk menyegarkan dahaga kita, es campur atau es buah menjadi jawabannya. Kedua jenis es ini mungkin memiliki perbedaan yang signifikan tergantung para peminatnya, yaitu bagi orang yang suka buah – buahan mungkin akan lebih memilih es buah dan jika tidak begitu menyukai buah bisa memilih es campur. Es campur dan es buah adalah minuman wajib yang tak boleh ketinggalan pada menu takjil di bulan Ramadhan.

  1. Gorengan

Tidak hanya minuman segar, menu takjil juga bisa berupa makanan kecil seperti gorengan, banyak orang yang memilih gorengan untuk berbuka puasa agar lebih mengenyangkan. Pilihan gorengan pun sangat beragam, mulai dari pisang goreng, tempe goreng, tahu goreng, bakwan, dan masih banyak lagi. Mencari gorengan juga cukup mudah dan harganya cukup terjangkau.

  1. Kurma

Saat bulan Ramadhan, buah kurma merupakan salah satu makanan wajib ada dan sangat populer saat bulan puasa. Dan tidak sedikit orang yang memilih kurma sebagai menu takjil saat berbuka puasa. Rasanya yang manis dan legit cocok dinikmati setelah menahan lapar dan haus seharian. Selain itu, buah kurma bisa disimpan beberapa bulan jadi bisa bertahan selama bulan Ramadhan.

  1. Telur Gabus Gula Aren

Camilan telur gabus merupakan camilan yang sudah tidak asing bagi orang Indonesia, karna camilan ini merupakan camilan asli Indonesia dan memiliki rasa yang sangat khas, salah satu variant Telur Gabus yang dapat dijadikan takjil adalah Telur Gabus Gula Aren. Telur Gabus Gula Aren seperti Kata Oma Gula Aren dapat dijadikan takjil berbuka puasa, karena manis alami dari gula aren dapat langsung memberikan energi setelah kurang lebi 12 jam berpuasa, dan telur asli yang digunakan juga akan memberikan cukup energi sebelum kita menyantap makanan berat setelah tarawih.

Nah, itu dia beberapa menu takjil saat berbuka puasa yang bisa dicoba dan dijadikan referensi ketika sedang bingung mau menyiapkan apa dirumah. Selamat menunaikan ibadah puasa bagi semua yang menjalankannya.

Referensi :

https://www.reddoorz.com/blog/id/uncategorized/macam-takjil-buka-puasa-yang-menarik-untuk-kamu-coba

https://mamikos.com/info/menu-takjil-buka-puasa-paling-enak/